Is het nu bakkerbrood of akkerbrood?
B.akkerbrood is het allebei!

Het b.akkerbrood draagt het label ‘kortweg natuur’. Dit label staat voor een product dat de fauna en flora een handje helpt én dat lokaal geteeld, verwerkt en verkocht wordt.

Het graan van het b.akkbrood is zo geteeld dat de natuur op de akker letterlijk een graantje meepikt. Van de graanakker wordt maar 90% geoogst, de overige 10% van het graan blijft op de akker staan. Deze graanstroken zijn tijdens de koudere seizoenen een veilige haven en een voedselbron voor heel wat diersoorten. Vooral akkervogels, zoals de veldleeuwerik, weten dit ‘kortweg natuur’ graan te appreciëren.

Tegelijk is het brood ook een korte keten-product. Van akker tot bakker en alles wat daar tussen zit gebeurt binnen de provincie Limburg.

Omdat het graan en het meel niet ver getransporteerd moet worden, is het ook een CO2-vriendelijk brood. Bovendien wordt op deze manier ook de lokale, Limburgse economie gestimuleerd.

Dus als je b.akkerbrood eet, eet je een lekker, ambachtelijk en eerlijk broodje. Bovendien help je de biodiversiteit een handje, wordt je ecologische voetafdruk minder en steun je de lokale economie.
Als dat geen win-win situatie is!

Je kan het b.akkerbrood herkennen aan de hostie met het 'kortweg natuur'-logo én aan de speciale broodzak.